个人或实体故意逃避缴纳真实税款的非法活动，包括不诚实的纳税申报，如申报的收入、利润或收益少于所赚取的金额，或夸大扣除额。逃税在几乎所有国家都是犯罪，犯罪者将被处以罚款、监禁或两者并罚。